OBS的相公OJS為台南善化人，婚後定居北部，每月一次回去探望公婆，除了在家陪伴兩老、讓孩子們承歡爺奶膝下外，最常去散步的地方就是善化糖廠了。
善化糖廠承載了許多OJS童年的回憶，是他年少時和同伴匪類的地方。
善化糖廠腹地很廣，可惜我們每次回去的時間有限，大概都只能去隨意走走，在販賣部吃紅豆牛奶冰或是『冰枝』（南部冰棒的說法）。
多年下來，善化糖廠不只是OJS的鄉愁，也是孩子們的鄉愁了。
今年春節期間，已出閣的大妞為自己和夫婿安排了一趟返鄉懷舊之旅，主動安排回善化老家邀請伯父和姑姑家族聚餐。
OBS在幫忙找聚餐地點時，無意中發現善糖園區竟然有一家號稱超難訂的廳舍餐廳，看起來是有著古老情懷的文青用餐空間。
大妞打電話預約訂位，果然超難訂，只好改訂其他餐廳。
訂不到廳舍餐廳，還是安排了時間到糖廠走走。
這是我們最熟悉的區域，從這個大門進來，將車停在左方的停車場後，便到右方的販賣部與大妞夫妻會合。
販賣部九點才開始營業，我們先找座位吃大妞他們一早去善化市場買的豆菜麵當早餐囉！
豆菜麵是大妞的另一種鄉愁，她們小時候回善化，隔天餐桌上必會出現豆菜麵和台南菜粽，那是疼孫的阿公一早去菜市場買回來給乖孫們吃的。
可能太晚去了，沒買到菜粽。
豆菜麵就只有油麵和豆芽菜，淋上一點醬油，就是台南人最愛的早餐。
阿公每次一買就一大包，好幾斤，乖孫們早餐吃、午餐也吃，百吃不膩。
吃飽後在園區到處逛逛，販賣部旁的廣場有台糖小火車和火車月台，這倒是以前沒見過的。
這裡蠻適合拍網美照的！
稍晚逛回來才知道這個月台是個販賣部呢！
臺灣各地糖廠最有名的是各種口味的冰棒。
不過來善化糖廠必吃的可是紅豆牛奶冰喔！
OJS都稱它『散冰』。
這次時間比較充裕，在園區四處逛逛，這裡是善糖文物館區。
糖廠的煙囪矗立在那裡，據說善化糖廠是目前臺灣唯二還在製糖的糖廠呢!（另一個是虎尾糖廠）
晴朗的好天氣，使園區更美、更好拍。
馬路這邊的園區名字很鄉土、很有深意，要台語發音，『深緣』是越看越有人緣，『及』~擱，『水』~當然是漂亮啦！
這裡有代表當年載甘蔗的五分車、鐵軌、和火車站，許多五零年代之前的鄉下孩子都有從五分車上抽甘蔗的共同回憶吧！
深緣及水園區的房舍為當年糖廠宿舍整修，OJS說他有幾個小時候的玩伴住在這裡，所以常在這裡走跳。
當年的防空洞還在。
這就是我們這次無緣訂到的廳舍餐廳，是原來的糖廠辦公室改建。
『廳舍餐廳』這個大門上坐著一個方糖人，可以玩拍很多有趣的照片。
『廳舍』的院子有兩部速可達機車和方糖人，非常適合拍懷舊照片。
園區有很多造型特別的裝置藝術，好玩又好拍。
這個枯枝裝置最壯觀，也是台劇『我的婆婆怎麼那麼可愛』拍攝場景。
冬陽如此燦爛，怎能不多拍幾張？
別看這家『深緣烘焙』小小的店面，『我的婆婆』也曾在這裡取景。
買麵包還要抽號碼牌，而且每人限購兩個，真的是排隊美食。
還未到營業時間，下次來時再光顧囉！
『穎可達咖啡』十點鐘開始營業，我們一家正好來個Coffee Time。
『穎可達咖啡』INCOSDA~Ines from Costa Rica， 創辦人在哥斯大黎加生活時，一杯普通的黑咖啡，改變了他對咖啡的既有觀感， 他想把這些美好體驗分享給台灣愛好喝咖啡的朋友們，讓大家知道，在台灣想喝到一杯好喝的咖啡，真的不是一件難事。
牆上的紅布條昭示他應該是努力辦到了！
是說這咖啡座好梵谷啊！
如此用心烘焙的咖啡本應坐在咖啡廳內細細品嚐，可陽光這麼燦斕，戶外用五分車軌枕木製作的座位如此開闊舒適，只好捨棄密閉的室內座位了！
外帶杯雖然不夠優雅，不過這杯非洲金杯咖啡的確濃郁香醇，不同的溫度時品嚐，有不同的香氣。
歡樂的時光總是過得特別快，已近家族聚餐時間了，只好結束了善糖園區半日遊。
台灣有許多舊建築改建的文化園區，個人覺得『深緣及水善糖文化園區』的轉型非常用心且成功，也許是偏心於自己（相公）的家鄉吧！
希望善糖文化園區能永續經營，我們每次回去都能悠哉遊哉於這個有歷史的善化地標。
下次回去一定要多留一點時間逛善糖，『廳舍餐廳』、『深緣烘焙』、『及水火鍋』一定要先安排時間，還有一個新開幕的『沈園曲水流觴』，看來要有一整天才夠呢！
OBS Janet 旅遊日期20210216
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